Anne-Sophie BARANGER est à la tête de MADD37 (Moto Apéro Douche Dodo 37) à Chemillé-sur-Dême depuis l’été 2026, chambres d’hôtes et bar pour les motards de passage ou locaux… Voici son portrait.
Qui êtes-vous ? Quel est votre parcours ?
» Anne-Sophie, 57 ans. De formation scientifique puis commerciale, je suis très rapidement entrée dans le monde de la formation, auprès de publics différents. En 2006, j’ai rejoint l’équipe d’un centre de réadaptation professionnelle, en tant que formatrice. L’évolution de l’établissement et du secteur médico-social m’ont amenée à quitter cet emploi, malgré l’obtention de diplômes en formation continue, de niveau 6 puis 7. Une reconversion professionnelle s’imposait. «
Qu’est-ce qui vous a amené à créer cette entreprise ?
» Depuis toujours motivée par les challenges – d’où mon investissement pour augmenter mon niveau de formation – l’obtention d’un master ne m’a pas permis la progression professionnelle que j’envisageais. Il me fallait un autre objectif tout en poursuivant mon travail et je me suis tournée vers le permis A2 : je roulais en 125cm3 depuis plusieurs années. Permis obtenu et toujours sans emploi correspondant à mes souhaits, je voulais me reconvertir.
J’ai un grand terrain, une grange utilisée en lieu de stockage, la passion de la moto… Je rencontre de belles personnes dans cette grande “famille” … et l’idée d’accueillir des motards me vient d’autant qu’il n’y a plus de licence “bar” sur la commune.
Je réalise une étude de marché qui me conforte dans ce projet et me voilà lancée dans ce nouveau challenge : transformer ma grange en chambres d’hôtes et bar essentiellement pour les motards mais pas seulement puisque ma commune a son importance, je souhaite aussi offrir un lieu convivial aux habitants de Chemillé-sur-Dême. «
Parlez-nous de votre entreprise ?
» J’ai obtenu une rupture conventionnelle pour quitter mon emploi, ce qui m’a permis de financer les travaux en vue de transformer ma grange. Je ne voulais pas faire de prêt. Les travaux ont commencé fin 2024 et ont duré 7 mois. J’ai à cette occasion développé mes compétences dans le bâtiment, ce qui m’a beaucoup plu ! J’ai financé mon permis d’exploitation afin d’avoir une licence 3 (vendre des alcools de plus de 18° ne correspond pas au milieu motard). Les démarches administratives et les contacts pour obtenir des informations étant, Madd37 a ouvert le 2 juillet 2026, sous le statut de SAS Unipersonnelle puisque je suis seule sur ce projet. Afin de favoriser la réussite de ce dernier, je choisis de ne pas avoir de salaire au moins la première année.
Madd37 signifie Moto Apéro Douche Dodo 37.
Le public visé : essentiellement les motards de la région et/ou de passage lors de road trips (donc français ou non) mais aussi les chemillois, les habitants des villages voisins et plus largement tout le monde, que ce soit pour les chambres d’hôtes comme pour le bar. Pour ce dernier, faire appel à un brasseur local était une évidence, en compléments des bières “classiques”. «
Qu’est-ce qui vous différencie de vos concurrents ? Votre marque de fabrique ?
» Madd37 offre des services variés pour tout le monde. Les chambres sont financièrement très accessibles, vs la majorité des chambres d’hôtes et gîtes de la région. Leur décoration comme celle du bar est clairement à dominante motarde, faite de récupération, trouvailles en vide greniers, transformation d’objets et dons (merci à ceux qui se reconnaitront).
Les tarifs du bar sont très raisonnables : avoir une moto ne signifie pas “être riche” et ma volonté est de pouvoir accueillir des familles locales. Le lieu est convivial, avec un grand jardin dont les clients disent souvent “on se sent comme chez nous”. Des jeux de société et des livres sont à disposition (bar à livres depuis peu à l’entrée). Des activités “sauce motarde” sont proposées : lancer de pignons de moto dans des casques, lancer de disques de frein sur un cône. Des tables ombragées sont à disposition pour profiter de son pique-nique et des barbecues à charbon et à gaz sont à disposition, ainsi que la vaisselle. Les personnes qui viennent dormir peuvent bénéficier de la table d’hôte.
Bien sûr, les motards peuvent mettre leur moto à l’abri, en toute sécurité, et utiliser si besoin l’atelier. Ils trouvent en outre Madd37 sur l’application “Relais Motards” depuis quelques mois. Le terrain permet même à certains de planter leur toile de tente. «
Quels sont vos projets ou objectifs à moyen ou long terme ?
» Le plus urgent est l’isolation de la toiture de la grange afin qu’elle devienne un lieu confortable toute l’année. Dans cet objectif, une mezzanine est prévue durant l’automne, au-dessus du bar, ce qui réduira la hauteur et facilitera les travaux d’isolation.
Le projet le plus fédérateur est l’organisation d’Octobre rose : Madd37 s’investit tout le mois cette année au-travers d’événements variés, pour motards ou non, et sollicite les acteurs locaux pour une efficacité accrue au profit d’associations de recherche contre le cancer du sein.
L’objectif personnel est naturellement de réussir à me dégager un salaire avec le développement des activités de Madd37, la communication via les réseaux sociaux (Facebook, Instagram et même TikTok) y contribue fortement ainsi que le bouche à oreille.
J’aimerais développer un snack-bar et l’accueil de camping-cars… à suivre
En outre, l’association MCP Nomadd37 créée dans le même temps développe ses propositions de roulages, ce qui permet à des motards de la Région et des départements voisins de découvrir Madd37.
Enfin, toutes les idées des clients sont prises en compte. «
Pourquoi vous êtes-vous installé sur la Communauté de Communes Gâtine Racan ?
Un lien particulier avec le territoire ?
» Nous avons acheté la maison il y a plus de 18 ans avec mon ex-mari, nos deux garçons étaient jeunes. Les années ont passé, nous avons divorcé puis les enfants ont fait leur vie. J’ai réussi à garder la maison au sein d’une commune qui me plait.
Participer à la dynamisation de Chemillé faisait partie de mon projet que je pouvais envisager ailleurs. «
Selon vous, atouts pour convaincre de s’installer sur le territoire ?
» Situation géographique “idéale” entre Tours et Le Mans, axe de la D29. Environnement préservé avec nombreuses forêts, routes agréables, lieux touristiques et architecturaux nombreux, atouts gastronomiques, viticoles… «
Quelles sont vos attentes ? Que peut faire la Communauté de Communes pour vous accompagner ?
Les différents outils de communication de la Communauté de Communes favorisent le développement des nouvelles sociétés. Je suis dans le guide Touristique 2026 de la Communauté de Communes Gâtine- Racan et la publication de ce portrait va également contribuer à me faire connaître davantage. «
Quel a été votre accompagnement par la Communauté de Communes ? Un mot pour le qualifier ?
» L’accompagnement dans la création de la société est aujourd’hui factuel. Le service économique de la Communauté de Communes Gâtine-Racan est toujours à l’écoute des questions, avec de bons conseils … L’équipe est constituée de professionnels compétents.
Les formations sur les moyens de communication, l’IA, la facturation électronique … en partenariat avec la CCI Touraine sont idéales.
La Communauté de Communes Gâtine Racan = EFFICACE & dynamique. «
MADD37 ouvert toute l’année
3 les Grands Maisons 37360 Chemillé-sur-Dême
Tel : 03.30.90.90.72 – Mail : annesobaranger37@gmail.com
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