Trophées des Territoires : les candidats 2024
Publié le 28 octobre 2024
Le salon régional de l’Agriculture et de la Gastronomie Ferme Expo, qui se tiendra les 15, 16 et 17 novembre au Parc Expo de Tours,…
La Belle Miellée – Du miel en Gâtine-Racan
Publié le 17 juin 2024
Co-propriétaire du Château de la Mulonnière à Saint-Antoine-du-Rocher, Fabrice GOUBAND a créé en novembre 2023 sa société d’exploitation de biens apicoles produits sur place au…
Trophées des Territoires – Les résultats !
Publié le 17 novembre 2023
Evènement dans l’évènement, la remise des Trophées des Territoires de Touraine s’est déroulée au cœur du salon Ferme Expo Tours le vendredi 17 novembre à…
Trophées des Territoires – Les candidats 2023
Publié le 25 octobre 2023
Le salon régional de l’Agriculture et de la Gastronomie Ferme Expo, qui se tiendra les 17, 18 et 19 novembre au Parc Expo de Tours,…
Tous en selle pour découvrir l’élevage d’Aurélie
Publié le 1 juin 2023
D’un élevage caprin, Aurélie Petit est passée à un élevage ovin avant de lancer en 2023 son élevage de chevaux Camargue avec pour but de…
Laëtitia va chouchouter nos potagers
Publié le 6 avril 2023
Ancienne gestionnaire sinistre, Laetitia a quitté le monde de l’assurance pour planter les graines de l’avenir au travers de sa pépinière du potager. Nous allons aujourd’hui…
Maison Suzanne nous régale avec la meilleure baguette
Publié le 27 mars 2023
En février dernier, la boulangerie Maison Suzanne située à Pernay a remporté le premier prix 2023 de la meilleure baguette tradition française d’Indre-et-Loire. Nous sommes…
Michel, agriculteur passionné, présente sa ferme
Publié le 28 janvier 2023
Agriculteur depuis 25 ans et en Agriculture Biologique depuis presque 10 ans, Michel transforme le lait de ses vaches pour en faire de délicieux fromages,…
Des courges venues tout droit de Neuillé-Pont-Pierre
Publié le 16 janvier 2023
Fils d’agriculteurs, Loïc s’est lancé en 2017 et propose des courges et bocaux de courges issus de son exploitation à Neuillé-Pont-Pierre. En fin de saison,…
Des fleurs de saison et des légumes bio, chez Justine
Publié le 12 décembre 2022
Issue du milieu de l’éducation et de l’animation, Justine a pris le temps de se former avant de se lancer. La voilà nouvellement installée en…
Une partie de la maison Bellorr en Gâtine-Racan
Publié le 23 septembre 2022
Romain Belloir est depuis 14 ans à la tête de l’entreprise Bellorr. Depuis 2017, une partie des bâtiments de l’entreprise se trouve à Saint-Paterne-Racan où…
La ferme Les champs de la Dême produit son pain
Publié le 1 août 2022
Natif de Chemillé-sur-Dême, Damien Enizan a repris la ferme de ses parents pour s’y installer en tant que paysan-boulanger où la production de pain suit…
Les Cabris de Manu et Elo, nous ouvre ses portes
Publié le 20 juin 2022
Après 8 ans dans le social, Elodie Marchesseau change du tout au tout et s’épanouit désormais dans l’agriculture et plus précisément l’élevage caprin. Située à…
Les escargots de Mémette, la présentation
Publié le 30 mai 2022
Marie-Odile Méchin, infirmière libérale depuis une vingtaine d’années, y pensait depuis plusieurs temps déjà et la voilà lancée dans l’élevage d’escargots depuis fin 2021. Situé…
Journée Mondiale des Abeilles avec Carl, apiculteur
Publié le 18 mai 2022
Originaire de Vendée, Carl Baudry exerce depuis 8 ans une activité apicole sur la commune de Neuvy-le-Roi. Stéphanie, sa femme, l’aide aussi dans cette entreprise…
Une bière locale est née, sur le territoire, à Villebourg
Publié le 13 mai 2022
Ancien charpentier couvreur, Benoît Bellanger s’est lancé le 20 mars 2020 dans sa nouvelle activité de brasseur. Installé au cœur de Villebourg, il nous présente…
Benjamin souhaite une agriculture biologique
Publié le 15 avril 2022
Benjamin Pousin, ancien responsable de rayons dans une grande surface à Chambray-les-Tours, s’est installé à Saint-Paterne-Racan en 2021. Depuis peu maraîcher et en conversion Agriculture…
Fabian, un maraîcher installé à Bueil-en-Touraine
Publié le 4 avril 2022
Fabian Jaubertou, ancien comptable originaire de la banlieue parisienne s’est installé fin 2012 à Bueil-en-Touraine et a commencé à produire dès 2014. Maraîcher depuis 8…
La meunerie revit au Moulin de Bondonneau
Publié le 1 février 2022
Marie LECAMP s’installe en Touraine en 2013 pour poursuivre son activité de photographe, avec une idée en tête… refaire de la farine dans ce moulin…